焼き鳥

昨夜のこと、不在通知の荷物を受け取りに郵便局へ。義姉からのものだ。｢がんばろう東北｣と書いてある。中身は焼き鳥。東北といえば、比内地鶏。秋田で『放し飼い』で育てるという、一番手間のかかる方法のものらしい。きっと美味しいのだろう。もう焼いてある焼き鳥が真空パックになっていて、これをお湯で温めるだけでいいらしい。簡単だ。今晩はこの焼き鳥でパーティー。夜が楽しみだ。