沖縄食堂ととの店

昨日は仕事が忙しく、食事が出来なかったので

いつもお世話になっている患者様のお店に

お邪魔しました。

場所は荏原町駅から２～３分位の所で、こむろ酒店の

向かい側にある沖縄食堂ととの店です。

お疲れ様の一杯は、泡盛に梅を漬けた

梅酒のソーダー割です。

爽やかな飲み口で、何杯でもいけそうです。

そして、お食事は沖縄そばを頂きました。

鰹のだしが上品で食べやすく、麺はもっちりとした

食感で、チャーシューも薄味でバランスが良くスープと

合っていました。

麺を半分食べた後に、島とうがらしを入れると

味が変わり、また美味しくいただけます。

次回は、お休みの前日に伺います。

ご馳走様でした。