お正月料理

お正月は洗足駅にある藤菜さんに綺麗で美味しい食事を頂きました。こちらはお店は中国料理でお正月コース料理のみ。1/2-3は予約でないと入れません。昨年は家族で来店。大満足だったので今年はお世話になっている先輩夫婦を誘ってみました。１品１品が非常に丁寧で綺麗な料理に盛り付けられたものです。味は言うまでもなくどれも美味しいです。今回のふかひれのスープは昨年よりゴージャス。ゴロンふかひれが入っていると驚きます。一緒に行った先輩夫婦がこちらの料理を食べて感激してくれました。誘った私たちも嬉しくなります。来年も1/2に４人で予約して帰ってきました。紹興酒がかなり効きました。美味しいお料理を有難うございました。

①冷菜の盛り合わせ②ふかひれのとろみスープ③大海老とホタテのチリソース.花捲き添え④牛肉と蓮根のXO醤炒め⑤鯛の松かさ揚げ.甘酢あん⑥冬野菜と干し柱の煮込み⑦海鮮レタス炒飯⑧デザート二種