患者さんから「銀杏」を頂いた。頂いたのに「殻付きをどうやって食べたらよいのだろう？」と、思い不安になる。そしたら患者さんが食べ方を教えてくれた。茶封筒に銀杏を十数個入れ、そのままレンジでチンすればいいとの事。殻がポンと割れる音がするけれど平気だからだからとの事。聞くだけ聞くと、作り方はいかにも簡単。昨夜チャレンジしてみた。レンジに入れ、殻の割れる音が次から次にボンボンなり続け、ちょっと不安になる。レンジから出すと、銀杏の出来上がり。昨夜はあっという間にできた美味しい銀杏をつまみに一杯。いかにも身体に良さそうなつまみである。
