ﾁｬｰｼｭｰづくり

昨日のお休みは「ﾁｬｰｼｭｰ」づくり。ﾈｯﾄで美味しいﾁｬｰｼｭｰづくりを読み、作りたくなる。今まで買ったことはあるが作ったことなど一度もない。午前中からやる気満々。材料を揃え、昼・夜のおかずとしていただく。豚バラを600ｇ購入し、いいものが出来ました。肉を焼いた後、にんにく・生姜・酒・砂糖・みりん・しょうゆで煮る。ただそれだけ。昼に食べたときより、夜に頂いたほうが美味しかった。自分でもびっくり。妻にも凄いと言われ有頂天になる。こうほめられると来週も作ろうかな。